ひとコマ

日常の小さな出来事。

迎春。

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あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

今年の年賀状は、温泉猿です。^-^

わたしがムスメに温泉猿を描いて〜と、

しつこく(笑)頼んだため、

これになりました、^-^

 

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我が家の今年のおせち料理

うちは重箱には詰めません。

オットの実家が九州で、「がめ煮筑前煮)」を作ります。

一度に煮物が出来るので、

結構、がめ煮は気に入っています、^-^;;

鶏肉はゆずを隠し味に。

 

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ムスメが12月末に料理教室でならってきた

変わりおせちを作ってくれました。

(以下、ムスメ作)

・かまぼこは花のように切って飾り付け。

・だし巻き、なます、くりきんとん、

・サーモンの大根巻き

(ほんとは蓮根巻きだったのですが、大根に変更、^-^;)

・尾頭付き海老の変わり揚げ。

(これは春巻きの皮を衣にしています。

パリパリしていて美味でした。)

そして、白味噌のお雑煮もムスメ作。

黒豆、数の子、ささ鯛は生協で注文。

お酒はニッカのシードル(りんご酒)でした。

そう言えば、マッサンはウイスキーの前に

まずはリンゴジュースを作っていましたね。^-^

 

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昨夜、結構雨がふっていたと思っていたら、

比叡山はのんのり雪を被っていました。